El tomate es un fruto originario de América del Sur y de reconocido
valor alimenticio en todas partes.
Fue traido a europa desde américa por los conquistadores y se le conocía como "La Manzana del
Amor". No era utilizado en la cocina tradicional europea por el temor a que fuese venenoso, se
le tenía como adorno. Esto cambió al tener noticias que en américa formaba parte de la
alimentación del pueblo.
Dicen del tomate que es un auténtico fármaco de huerta carente de efectos secundarios y riesgo de sobredosis que ayuda al organismo en muchas de sus funciones vitales. Es rico en vitaminas C y A (carotenoides), contiene vitaminas del grupo B, K y PP. También atesora una buena colección de minerales, en especial hierro, fósforo, calcio, manganeso, magnesio, cobre, potasio, zinc y sodio.
Otro de sus atributos son los carotenoides no provitamínicos, como el licopeno que tiene propiedades antioxidantes y protege frente a numerosos tipos de cáncer (estómago, vejiga, pulmón, próstata, colon, mama, esófago, páncreas...). Además, el licopeno previene la arterioesclerosis.
Total que el tomate es la monda, además tiene un poder antioxidante
intracelular favoreciendo la depuración de productos tóxicos e impide la acumulación de
metales pesados, como el plomo. Otro de sus componentes estrella son los flavonoides.
Se trata de unos pigmentos fenólicos que toman parte en el mantenimiento de la integridad de
la pared celular, haciéndola menos frágil y permeable.
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La verdad es que uno se queda absorto viendo al tomate ahí colgado de la
mata, tan inocente, tan frágil, tan apetitoso, y sin culpa, porque, qué culpa tiene el tomate
si lo arrancan de su mata y lo meten en una lata entero y pelado, triturado ó frito, que
culpa tiene el tomate si lo hacen salsa ketchp, lo convierten en polvo, en puré, en jugo,
secado al sol.....¡ Ay tomate ! picaito en una pipirrana, en un gazpachito fresquito, en un
salmorejo, en una sopita calentita.....y hasta en flamenco, los "Tomatito"
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¡ qué de propiedades inundan las calles de Bañol !, porque el tomate, por ser, lo es hasta de instrumento de diversión tradicional y popular.
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Lo penoso de todo esto es que el tomate que aquí nos trae nada tiene que ver con todo lo anterior. Yo creo en la libertad de expresión, en el derecho a la información, al esclarecimiento de la verdad, denunciar, pero con el objeto de enseñar, de corregir y mejorar, pero nunca el de destruir por condición, el de perseguir, el de arruinar a la persona, el de la caza y captura, el de la humillación.......
Y puestos a tener derechos y capacidad de expresión, porqué no expresar
mi opinión, y la verdad es que no menos se podía esperar de un señor, perdón, de un
homosexual tardío en salir del armario que es antitaurino y que tanta represión y mala leche
le ha producido no haber podido cantar al viento mucho antes ¡ soy maricón ! ,
tal vez por cobarde, o no darle un disgustillo a mamá.
Y eso Jorge Javier de ser homosexual no es malo, es digno, hay mariconas, y lo digo con el mayor de los respetos y cariño, de lujo personal, grandes en amabilidad, en cariño, en buena gente, en simpatia natural, que culpa tienen si Dios los hizo así y ellos han estado siempre realizados. Pero lo tuyo......es de cárcel, ....mira por dónde podrías hacer realidad tus sueños eróticos y colgar en las rejas un cartel luminoso de carretera de "Todo a cien". Jorge Javier, "guapo", está bien que tengas, como dices, una actitud crítica y dura con los famosillos, ¿pero que tengas buenos sentimientos? ¡ Anda ya ! lo tuyo con Rivera es como un despecho a un amor imposible y al que tratas de dañar a toda costa, ¿será porque no te puedes poner medias rosa de seda y hacer el paseillo en tu programa al compás de un pasadoble?
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Orgullo de mamá, gracias Sra.
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Hobby...soñar
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Y a la izquierda del "manso descastado" (no es un insulto, no en vano
ésta es una página taurina) se encuentra la inigualable, la sin par, Carmen Alcayde, aunque
la verdad de sin par nada, es una mujer con mucha "pechonalidad" y eso es lo más atrayente de
ella misma, y ella lo sabe, por eso nunca dice eso de "mírame a los ojos cuando me hables", y
sin embargo es la mujer más "manoseada" de la tele.
Digo la más "mariposeada", y ella lo sabe, al igual que sabe como el
personal de calle valora sus conocimientos, su simpatía, sus "adentros" y así la plasman
en
la red (¡ ojo sensibleros! contiene erotismo y pornografía) en el cuadro de honor de
la universidad de la "vida"
como un sueño .....
un sueño erótico nada más,
y
algo que deberá ella de eliminar por su propia imagen de la red
utilizando sus dotes persuasivas, yo solo me limito a señalar, en dónde.
En todas partes cuecen habas, pero no son asesinos todos los cirujanos porque a uno se le "escape" un paciente en la mesa de operaciones, ni son terroristas todos los vascos, ni peseteros todos los abogados, ni homosexuales todos los presentadores, ni utilizan "negros" todos los escritores......fraude hay en todos los sitios ¿acaso no en el fútbol? pero no todos los futbolistas son fraudes, ¿no es un fraude un gobierno que no cumple lo que "vende" en la campaña electoral y permite entre otras cosas los contratos basuras y el abuso laboral entre otras tantísimas cosas? ¿está hecha la justicia para el dinero?
¿Acaso no se drogan cantantes, deportistas, famosos presentadores de la
tele?, algunos llevan a cuestas mas rayas que una cebra, ¿acaso detrás de una sonrisa no
tiene ustedes una mala leche por la mayor audiencia de éste ó aquel presentador?, ¿y no se
venden al mejor postor traicionando la confianza del amigo? ....Vdes son asesinos de la
palabra, no vierten sangre, pero manipulan los "cuernos de la información" para atravesarles
el corazón a quién les conviene, Vdes. hunden en la miseria, humillan, desacreditan a las
personas, persiguen, manipulan a su antojo sin opciones de defensa, Vdes. creen que tienen
toda la verdad y que todos los aficionados taurinos, incluido S.M El Rey, somos asesinos.....
Su tomate es un tomate maligno, envenenado, lleno de odio, se atraganta
y produce acidez, y no está compuesto de un cinco por ciento de cuerpo y el resto de agua, no,
...de veneno......pero ya sabeis aquello de arrieros somos y en el camino nos encontraremos.....
tal vez alguien encuentre algo que escondeis y salga a la luz en pro de la verdad y con fines
"educativos e informativos"....Jorge Javier, Carmen, hay muchas cosas mas importante que
arreglar en el mundo...... El Psoe como tu anhelabas Jorge Javier ya permite el matrimonio de homosexuales,
¡ anda corre cásate ! a ver si eres un poco más feliz, claro, encuentra primero a quien te
aguante hasta que la muerte os separe,...es duro....y ser martir no está compensado.
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¿a quién nos cargamos ahora?
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...quién iba a decirle a aquél primer tomate andino lo que daría de hablar........
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